Ficha técnica

Enclave
 Quintana de los Prados (Espinosa)
Código
  0939_01
Fecha
  27 de marzo de 1993
Duración
  01:02:15
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
 Carmen Martín del Burgo, Claret Ramos Saralegui, José Ignacio Sanjuán Astigarraga, Raquel Ezquerra
Transcripción y revisión
 Claret Ramos Saralegui, Iván Ortega Santos, Carlota de Benito Moreno
Informantes
   I1: varón - 68 años, I2: varón - 67 años, I3: varón - n.c.
Temas
 1. Matanza del cerdo
  • 2. Alimentación
  • 3. Animales domésticos
  • 4. Labores del hogar
  • 6. Agricultura
  • 7. Ganadería
  • 8. Otras industrias
  • 11. Vida vecinal
  • 12. Educación
  • 15. Fiestas populares
  • 16. Sanidad y salud