Enclave
Sant Sadurní de l'Heura (Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura)
Código
1709_01
Fecha
23 de octubre de 2021
Duración
01:36:27
Archivo sonoro
Encuesta
Inés Fernández-Ordoñez, Sofía Tadeo Romero, Wopke Lars, Lucía del Caño
Transcripción y revisión
Sofía Tadeo Romero, Wopke Lars, Lucía del Caño, Roxana Denisa Marica, Eloi Bellés
Informantes
I1: mujer - 87 años, I2: mujer - 30 años aprox.
Temas
1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
3. Animales domésticos (burro, caballo, buey, conejo, gallina, gato, perro)5. Economía (dinero disponible, salario, nivel de vida, bienes adquiridos)6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)8. Otras industrias (excluyendo agricultura y ganadería)12. Educación (escuela, libros, maestros)13. Familia (contraste entre generaciones: abuelos, hijos, padres)14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)
