Enclave
Pejanda (Polaciones)
Código
1234_01
Fecha
25 de octubre de 2014
Duración
02:10:29
Archivo sonoro
Encuesta
Inés Fernández-Ordóñez, María José Tobar
Transcripción y revisión
Irene Esteban Zubizarreta, Ana Belén Enríquez Cambón, Irene Velasco Galán, Alba Moya Moral, Jorge García Arroyo
Informantes
I1: mujer - 93 años, I2: mujer - 90 años
Temas
1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
2. Alimentación (pan, horno, manteca, huevos, bollos, recetas, pescado)3. Animales domésticos (burro, caballo, buey, conejo, gallina, gato, perro)4. Labores del hogar (agua, fuente, lavadero, jabón, costura, colchones)7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)15. Fiestas populares (romerías, fiestas patronales, carnaval)16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)19. Costumbres (ocio, deporte, baile, juegos infantiles)