Ficha técnica

Enclave
 Vega de Pas
Código
  1232_01
Fecha
  5 de julio de 1993
Duración
  01:07:09
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
 Ana Herrero Riopérez, José Ignacio Sanjuán, Dolores Montero Reguera
Transcripción y revisión
 María José González Arévalo, Iván Ortega Santos, Carlota de Benito Moreno
Informantes
  I1: varón - 63 años, I2: varón - 64 años
Temas
 1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
  • 2. Alimentación (pan, horno, manteca, huevos, bollos, recetas, pescado)
  • 4. Labores del hogar (agua, fuente, lavadero, jabón, costura, colchones)
  • 5. Economía (dinero disponible, salario, nivel de vida, bienes adquiridos)
  • 6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)
  • 7. Ganadería (cabra, oveja, vaca, pastor, leche, queso, lana, abejas, miel)
  • 8. Otras industrias (excluyendo agricultura y ganadería)
  • 11. Vida vecinal (anécdotas, inquietudes, gobierno municipal, guardia civil)
  • 14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)
  • 15. Fiestas populares (romerías, fiestas patronales, carnaval)
  • 17. Construcciones (la casa, tipos, dependencias, infraestructuras)
  • 19. Costumbres (ocio, deporte, baile, juegos infantiles)
  • 20. Caza, pesca y monte (leña, animales y plantas no domésticos)