Ficha técnica

Enclave
 Torre de Juan Abad
Código
  1424_01
Fecha
  26 de abril de 2009
Duración
  01:23:51
Archivo sonoro
Archivo de texto
Encuesta
 Dominika Dobrowolska, Mónica Moreno, Vanessa González, Víctor Sierra
Transcripción y revisión
 Víctor Sierra Matute, Roxana Denisa Marica
Informantes
  I1: varón - 80 años, I2: mujer - 78 años 
Temas
 1. Matanza del cerdo (chorizo, longaniza, morcilla, jamón, tocino)
  • 2. Alimentación (pan, horno, manteca, huevos, bollos, recetas, pescado)
  • 4. Labores del hogar (agua, fuente, lavadero, jabón, costura, colchones)
  • 6. Agricultura (agricultor, campo, cereal, legumbres, huerto, patata, viñas)
  • 12. Educación (escuela, libros, maestros)
  • 14. Bodas y noviazgos (boda, anillos, ajuar)
  • 15. Fiestas populares (romerías, fiestas patronales, carnaval)
  • 16. Sanidad y salud (enfermedad, médico, parto, entierro)